”，赵屠户一边给她称肉，一边劝道。
“那这个能卖给我吗？”
赵屠户觉得这个小姑娘真是奇怪，不仅要那臭烘烘的肠子，现在连猪头也要，看着傅南生，满是为难。
“叔，俺妹子要，你就卖给俺吧！”
赵屠户平日最头疼猪头，村里没人敢吃，算了，既然有人愿意出银子，他也能多赚一点。今天村里赵老头家嫁女儿，比往常多了一只猪头，干脆便宜卖了唐依依两人。
之前置办年货，唐依依备了不少大料，回家就在屋里四处搜寻，傅南生按唐依依说的，仔细拔起猪头上的杂毛。
难得吃一次饺子，唐依依把之前傅南生换的白面找了出来，和面，准备饺子馅，唐依依忙的团团转。
她准备了白菜肉馅和木耳鸡蛋馅两种，傅南生帮忙剁肉，忙活了好一会，唐依依才把饺子馅调好。
就要开始包饺子了，唐依依这才发现没有擀面杖，比划着让傅南生给她现做一根。看看还有时间，唐依依把猪头焯了水，放上各种调味料，放进锅里开始煮。
傅南生看着她手指上下灵活的翻转，出现了漂亮的月牙状的“包子”，竟然还有像元宝一样的，新奇的眨了眨眼睛。
唐依依准备了两种饺子馅，这才包了两种形状的形状，方便辨认。
唐依依饺子还没有包好，灶房就飘出卤香，傅南生鼻子动了动，使劲嗅了嗅锅里的香气。唐依依瞧到了他的小动作，只道还要煮很久，继续包着饺子。
锅里猪头还要继续煮着，饺子却包好了，唐依依少有的迫不及待，烧热水，准备下锅煮饺子。
“三哥，把这碗给赵爷爷端过去吧！”唐依依假装没有看到傅南生期盼的小眼神。
唐依依等傅南生回来才摆上碗筷，两人刚开始吃，隔壁的赵长青闻着香气，追进了院里。
“丫头，你这是做的什么？”
唐依依包了一百颗饺子，本想着可以吃两顿，结果傅南生一个人就吃掉了一大半，末了还一副意犹未尽的模样。
肚子吃饱了，赵爷爷惦记上锅里煮着的，“爷爷，这个要煮很久，现在还不能吃哦！”看着赵爷爷耷拉着脑袋，唐依依只觉好笑。
唐依依想要猪头肉能入味，连着煮了好几个时辰，赵爷爷等的着急，等到唐依依叫他时，一刻不耽误的进了灶房。
“怎么样？”唐依依满心忐忑。
“酥软弹口，香味绵长……”，赵爷爷眼神微变，“丫头，你是怎么想到这些？”
“赵爷爷，我和三哥过完年打算在东市开个铺子，卖点吃食，所以我就随便试试喽！”唐依依只当没有看到赵长青怀疑的目光，硬着头皮道。
“老夫这辈子走过不少地方，也尝遍各地的吃食，你这丫头真是有天赋！”
唐依依心虚，她哪里有天赋，不过是窃取了后世人的智慧结晶，“赵爷爷的意思，是可以做了？”
赵郎中笑眯眯的点了点，自从成功试做出猪头肉，唐依依又试着把藕节，土豆块，笋干，鸡蛋等陆陆续续卤了出来。
傅南生和赵长青吃了都说好，唐依依提着的心终于放下了，去东市开铺子，她也越发有底气。
作者有话要说：
岳恒（威胁）：不是说好的，让我风度翩翩的调戏调戏小娘子！
傅南生（怒）：从哪里找来的这个瘪三！
岳恒（奇怪）：不是说男主是窝囊废，这一拳是谁打的小爷？算不算工伤？
桑上小心翼翼遁走，码字是正道……
第19章受伤
虽然已经让宋掌柜帮忙留意铺子，可是唐依依并没有想好卖什么吃食，如今有了赵长青和傅南生的肯定，唐依依渐渐有了一些思路，也多了些信心。
这天宋掌柜派人来赵家庄传信，说是有合宜的铺子，让傅南生他们进城去看看，两人得了信，隔天就进城了。
宋掌柜看中两处铺子，他们先去的是通安大街，铺子原先是个茶馆，掌柜的要了八十两银子。
唐依依进去转了转，铺子位置不错，之前茶馆的格局，和她要做的吃食铺子比较吻合，但是茶馆里面的桌凳已经老旧，店铺要开张，还是需要重新修整。
宋掌柜见唐依依两人有些犹豫，又带了他们去了另外一处。这个铺子和宋掌柜的春满堂隔着一条大街，原先是个花果行，位置自然没有通安大街来的好。
两人本没抱希望，可一进铺子，唐依依就很喜欢，环境简洁明亮，更满意的是铺子后面竟然带了个小院子。
院子里有一棵合抱的老槐树，唐依依甚至可以想象，以后天气渐渐暖和点，可以在树下乘凉喝茶。
再说，若是他们真的在东市开了铺子，也不好每日往返赵家庄，说不得还得在城里寻个住处，若是可以直接搬进来住，倒是省了不少事。
唐依依和傅南生商量了，他们都比较中意后面这个铺子，两人合计了一番，因先前买了马车，这才发现银两不够。
不等二人开口，宋掌柜送了银票过来，傅南生也不客气了，谢过宋掌柜，给他打了张欠条。
最终他们共花了一百十两银子买下了这个铺子，当天就和花果行的东家去了县衙，办理了置换文书。
铺子盘下了，两人都显得很兴奋，直接把铺子里里外外打扫了一番，其他的，等过两天，把日常用的东西先搬进院子，再慢慢拾掇。
唐依依和傅南生商量，铺子里需要添些物件，傅南生会做些木活，唐