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飞卢小说网 >> 虐心耽美 >> 逛吃在明朝 >> 第18章 鞭笋
嗅嗅西闻闻,什么都是新鲜的。不过带路的是翁大哥,不是小鸟,这么唱好像很不妥当。

翁忠桂的山地,确实是靠近山脚。那是一片竹林和一小块与竹林相邻的山地。

对于房子的平方,江羽估算能力很强,但是遇到这种用亩和倾来计量的田地,她有点算不清,正如与大多数现代人一样,对这种量词没什么概念。

“羽哥儿,你看,这一块竹林,到哪儿为止,都是我们家的。那块地,以那些石块为界,也是我们家的。”翁忠桂给江羽比划着,随着他指的这些看来,他家的山地真不大。

“我们家的地很好认的吧,沿着路过来,遇到大石头了停下,右手边就是了。今天跟着来过,以后这田地里的东西,你想要什么,可以随时来采,就当自己家的一样。”

原来是这样啊,带我来认地的。

这些一块块平整出来的山地,土壤颜色偏黄,黄泥的成分居多,所以种不了水稻,是很次等的田地。村名们只是在这里种点瓜果蔬菜,收成也不高。

如果是后世,这种在土地种番薯、马铃薯、花生、玉米等作物就特别合适,可惜没见人家种,当然是因为现在还没有。江南百姓的口粮,还是只能指靠那些水田里产量不高的稻子呢。

翁忠桂看看江羽的脚,皱了下眉头,脱下自己的草履说:“来,换上我的,别弄脏了你的鞋底。”

江羽尴尬地看看自己的脚下,她穿的是一双布鞋,是宁云为她做的。做鞋的幸苦她知道,但是赤脚在这山上,脚底受伤感染的话,这里可没有头孢拉丁和阿莫西林。

见江羽犹豫着,翁忠桂想到自己的鞋码确实非常不适合江羽,尺码不对穿着走山路更是危险,于是接着又说道:“算了,下次我给你打一双草鞋吧。”

原来,他的草鞋是他自己打的,看着结实又精致。

竹林其实一年四季都有笋可以挖,春天有春笋,冬天有冬笋。春秋两季,都有鞭笋可以挖。

竹子的根细长,而且都是同样粗细,长得像鞭子一样,所以又叫竹鞭。竹鞭的最先端部分,当然是最嫩的部分,就是鞭笋,又叫笋鞭、边笋。春笋长大了能成毛竹,而这种鞭笋长老了只能成为竹根。

这个季节正好雨水充足,土壤疏松,正是鞭笋生长得最好的时候。如果这竹林主要是用来养竹子的,挖掘鞭笋会妨碍新鞭蔓延,影响孕笋成竹,应该禁止。

但是翁家的竹林看来主要是挖笋食用的,那么适当地挖掘还能起到疏松土壤,防止土壤结板成块的作用。

靠山吃山靠水吃水,一方土地养育一方人。为了向地索取食物,每个地方的人自然都有他们特殊的技艺,比如这个寻笋。

春笋比较好找,一般都会露出个芽尖尖,而鞭笋就不一样,埋在土下,不过翁忠桂有他的特别方法,一找一个准。

半个时辰都不到,他们就挖了十多根,差不多就下山回家了。

因为竹林里都是松软的土和**的竹叶,很容易就能陷进去,把鞋底甚至鞋面都弄脏,这也是翁忠桂之前担心江羽鞋子的原因。

本着尽可能保持干净的原则,江羽总是寻找着被砍掉的竹桩和土中的石块,踮着脚尖,在它们上面跳跃行走。江羽感觉自己这身体轻快敏捷,平衡能力特别好,如果能得到名教指导,那是有希望得体操金牌的。

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状态提示:第18章 鞭笋
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