石山沟附近的山上有很多山鸡，特别是冬季大雪过后，山鸡都是一群一群的，每一群少说都有数十只。
山鸡长得很好看，特别是公山鸡，那简直就是一个山寨版的凤凰，只不过身体比较小而已，身上也长着七彩的羽毛，远远看上去煞是好看，而母山鸡就不同了，全身只有土黄色和黑色相互交映，而且还不会叫。
彭文根据声音传来的方向向着南山前看去，忽然，一直正在飞着的山鸡出现在了彭文眼中。因为距离比较远，彭文也没能看清楚这只山鸡有多大，更不明白它为什么叫的这么惊慌。
山鸡会飞，但是飞不高，只能飞到空中三四米的位置，而且飞不了多远，最多也就是二百米。虽说如此但不是人力能追上的。
“咦，那只山鸡怎么了？怎么这个叫法？”彭父也是一头雾水。
彭文无奈一笑，继续看着那只即将落到地面的山鸡。
“咯咯咯~~~~”
山鸡拼命大叫着，但是飞的时间太长，它已经无法继续飞下去。只能向着西面滑行。
在山鸡距离地面还有一米多时，一道灰色的残影出现在了彭文眼中，只见灰影高高跃起，直接咬住了即将落地的山鸡。
“咯咯咯咯~~~~！”山鸡惨叫一声，旋即声音渐渐变弱了几分，随后消失不见了。
“那究竟是什么？”彭文震惊的看着灰影消失的地方。
那道灰影度很快，彭文没能看清楚究竟是什么，但是他却看到了灰影的形状，有些像狗，只不过比狗小很多，四肢比较短，但是尾巴却很长。
“爸，你看到了吗？”彭文问道。
彭父点点头，道：“看到了。”
“那道灰影究竟是什么？”彭文好奇的问道。
彭父无奈一笑，道：“我也说不清楚，如果我猜的没错应该是皮子。”停顿了片刻，彭父喃喃道：“皮子都十多年没见了，这次怎么会出现呢？”
彭文没有听到父亲的喃喃声，疑惑的问道：“皮子是什么？”无论前世还是今生彭文都没有听说过皮子是什么，如今听到自然会很好奇。
彭父解释道：“皮子是一种像狗的动物，野生的，肉食性动物。因为皮子的胆子很小，所以是不会进入农村的。”
彭文若有所思的点点头，问道：“爸，皮子的特长是什么？”
彭父道：“你刚才看见那只山鸡了吗？皮子是山鸡的天敌，但凡皮子遇见了山鸡，那么那只山鸡也活不成了。”
彭文越听越迷惑，怎么会这样呢？旋即问道：“为什么？山鸡会飞啊！虽然飞的距离很短，但是飞的却很快啊！”
彭父解释道：“山鸡虽然飞的很快，但是远不能和皮子相比。所以皮子逮山鸡一逮一个准。”
彭文想了片刻，道：“爸，我怎么越听越玄乎呢，你别忘了，山鸡是生活在山上的，山上陡峭不平皮子怎么追它？它不会一直抬头看着山鸡的飞行方向吧！如果真是这样我感觉还没逮到山鸡就先摔死在山上了。”
彭父意味深长的笑了起来，笑呵呵的看着彭文，问道：“这个世界上也有你不知道的事情了？”说着笑了起来。
彭文挠着脑袋憨憨一笑。道：“爸，你就别绕弯子了，赶紧告诉我啊！皮子到底是怎样逮住山鸡的？”
彭父简短的说了两个字：“影子！”
“影子？什么影子？”彭文一头雾水的问道。
彭父解释道：“大自然的一切生物都有影子，皮子是根据空中飞着的山鸡的影子而追赶的，只要山鸡一落地，那么皮子就会直接扑上去。”彭父耐心的讲解道。
彭文大惊，丫丫的，皮子也太聪明了吧！居然知道看山鸡的影子追赶它，这样一来就避免了被摔死的可能性。
听到皮子的特长后，彭文心中有些痒痒，暗想着：没事逮一只皮子玩，以后想吃山鸡的放它出去就是。如果真的能逮到一只皮子，那绝对会给自己带来丰厚的利润。
“爸，怎么样才能逮到皮子？”彭文好奇的问道。
彭父眉头一皱，问道：“你问这个干什么？难不成你想逮一只皮子？”
彭文点点头，认真的说道：“是的，你也知道，咱们村周围的三座山上有我们无法估计的山鸡数量，如果能逮到这些山鸡，这将是一笔巨大的利润，要知道市场上根本没有野生的山鸡，如果拿它去买，价钱肯定会很高。就算不卖也行，等明年咱们的农家乐饭馆开张后这也是一道硬菜啊！我相信城里人肯定没吃过山鸡，咱们虽说有生态鱼这道招牌菜，可我觉得太单一了，所以我想着在开一道硬菜，现在看来山鸡最合适不过了。再者，咱们这里也需要掘一些有特色的东西。”
彭父若有所思的点点头，彭文说的不错，生态鱼虽说是一道硬菜，但是太单一了，如果想要做长远的打算，那么仅仅一道菜是不够的。想法虽好，但是却有些不切实际，因为人力根本无法逮住皮子。
“你这个想法有些类似我们当年的想法，我和你叔伯他们小时候也说过，逮只皮子让它去逮山鸡，但是我们努力了很久根本没有逮到皮子，而且还被皮子伤着了。”彭父回忆着说道。
“爸，说说呗。”因为前世时彭文和父亲很少沟通，自然不会知道这么一段往事，如今听说了心中自然好奇万分，好奇当初生的一切。
彭父笑了笑，道：“站着说太累，坐在大坝上我和你好好说说。”
彭文笑着点点头，旋