“斯潘塞主厨经营这座农场多久了?”
“经营?”
布鲁斯先生扶着蒋顺安的手,有些笨拙的跨过一道土垄:“,你这个词用的不太准确。”
蒋顺安问:“这座农场难道不是斯潘塞主厨的吗?”
“不不不,”布鲁斯先生说,“我的意思是,他的农场并不对外开放,里面所有的作物都只为他自己的餐厅所用。”
“您的意思是,他餐厅的食材不是买的,是自己种出来的?”
“sure,”布鲁斯先生弯腰蹲下,拍了拍田间滚圆的南瓜,“什么季节就种什么菜,餐厅的菜单也是每个季节都换,顺应自然的味道。”
蒋顺安望着田野,才注意到每一块农田的边缘却是有一些采摘过痕迹。
痕迹也很整齐,似乎是固定了每一次采摘的范围,相当有计划性。
“这样是不是太麻烦了点?”蒋顺安问,“直接去市场上买不是更方便?”
“呵呵,你是这么认为的吗?”
布鲁斯先