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第129章 豆腐亮相赌石节

当初他吃到的豆腐宴,是一位国画大师的葬礼。

老爷子九十八岁高龄,算得上是喜丧,在生前就跟孩子们说好了,丧事从简,可设灵堂,但不开追悼会;祭奠可以,不收吊礼。

只办一次豆腐宴,请大家吃一顿就算完事。

请的主厨还是一个七十来岁的老厨师,带着自己的徒子徒孙,忙乎了半天,豆腐宴才做齐全。

这位老爷子生前讲究习俗,死后他的子女也非常尊重他的遗愿,请来了少有的会做正宗豆腐宴的老厨师掌勺。

一桌子的豆腐菜。

高俊吃过一次,记忆深刻,所以现在他也做了一桌豆腐菜出来。

小葱拌豆腐,皮蛋拌豆腐,香叶拌豆腐,酥脆豆腐。

客家酿豆腐,白菜炖豆腐,鱼子烧豆腐,麻辣豆腐。

蛤蜊豆腐汤,肉末豆腐羹,豆腐j-i蛋饼,小炒豆腐。

青椒干豆腐,肉丝豆腐卷,一桌子的菜,包括主食在内,都是豆腐做的,其实还有一道麻婆豆腐,无奈这里没有大酱,麻婆不起来啊。

只好改成了麻辣豆腐。

但是这一桌菜,看的斯里兰卡流口水,却让铁管家板着脸,从自己的兜里掏出来一大“盆”子的红烧羊肉。

这么一大桌子的菜,没点肉味怎么吃的下饭?

倒是斯里兰卡,对于这一桌子的菜非常的好奇,而高俊又端出了红烧玉子豆腐、虾仁玉子豆腐、香菇玉子豆腐、三鲜玉子豆腐和鱼骨玉子豆腐汤。

他把自己会做的菜都做了一遍,其他的他就不会了,就这,还有好几道菜的味道都是近似的,汤汤水水的都端了出来:“吃吧!”

斯里兰卡吃的吃头不抬眼不睁啊!

这家伙一辈子最喜欢的就是两件事情,玉石和美味。

尤其是高俊的玉子豆腐,虽然不是真的“玉”,却有独特的风味。

而且豆腐也让他非常惊奇:“真的很难想象,豆腐竟然能做出这么多的美味,我说,我们合伙吧!”

“合伙?”高俊正在细细的品尝蛤蜊豆腐汤,闻言一愣:“怎么个合伙啊?”

“我们合伙推出新的食材,豆腐!”斯里兰卡激动的挥舞着勺子:“独一份啊,只要我们不说,这个东西是怎么制作出来的,谁能知道?”

“不是,这东西,你是怎么制作出来的呀?”高俊其实对这个比较在意。

他都不太清楚全过程,说的也是含含糊糊,斯里兰卡竟然做出来了!

真是不敢小瞧一个吃货的执着啊。

“你说的那个什么石膏啊,卤水的我都不知道是什么东西,但是我可以实验啊,用不同的可食用的植物汁液,分别点豆腐,终于,点成功了一个,长在海边的一种特别的咸海cao,它的汁液浓缩百分之三十之后,点在豆腐上,就是豆腐脑,百分之四十就是内酯豆腐,百分之五十就是水豆腐,百分之六十就是老豆腐,百分之七十就是豆腐干,百分之七十五就可以压成干豆腐!”

咸海cao,这个植物他知道,在水蓝星上这东西就跟杂cao一样长满了浅水区,比海带还要多。

不过咸海cao吸收海里的盐分生长,割下来之后经过提取,一斤海cao粉可以出二十斤青海盐。

虽然这种盐是最普通的那种食用盐,但是它们来自咸海cao,那么咸海cao的粉末……就相当于是卤水了?

卤水可是熬盐水剩下的底子,是不能直接食用的。

“那你就去做啊?跟我合伙干什么?”高俊咬着筷头子不理解了。

“配方是你出的,我只是做了个实验而已,我家有现成的食品加工厂,也有销售渠道,不如我们俩一人一半,这个豆腐的成分太容易了,大豆哪个地方都有种植,又不费什么事儿,还能创造出一种新的食材,多具有纪念意义啊?”斯里兰卡兴奋地手舞足蹈:“”

“就是豆腐这个名字不太好听,换一个可以么?”斯里兰卡提议:“换一个好听的名字。”

“你想换个什么名字?”高俊皱眉,其实他不想换名字。

“就叫“伊洛蒂”,怎么样?意思就是雪白色,跟豆腐的颜色多相配!”

“你可拉倒吧!”高俊默默的咽下嘴里的食物:“就叫豆腐,敢叫什么一落地,我就跟你没完!”

好好的豆腐,一落地还能吃么?

“好吧,那就还叫豆腐?”斯里兰卡从自己的光脑里虚拟了一个合同,传给了高俊:“你看看,要是没什么问题的话,我们就合作。”

高俊看都没看,就传给了铁管家:“辛苦您看看。”

铁管家点头,不知道他传给了谁,在喝了一碗鱼骨玉子豆腐汤之后,东西又被传了回来,然后他传给了高俊,高俊看上面的回复是没有任何问题,很合格的一人一半利润平分的合约,他就签订了。

斯里兰卡收了合约后,将吃剩下的东西都打包:“我带回去当宵夜,这就回去开工,让他们赶紧做,明天就是赌石节了,人多,正好给我们宣传一下。”

“明天?”高俊不信:“能做好吗?”

“能!”斯里兰卡临走的时候朝他摆摆手:“你就等着分通用点吧!”

高俊在他走后,才跟铁管家说了一下这个事情:“也不知道他能不能成功。”

“我觉得可以。”铁管家想了一下道:“他看起来……很喜欢豆腐。”

“他喜欢就好,今天忙了一晚上,赶紧去洗洗睡了!”高俊觉得自己一身的油烟


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