“这是我做的香辣甲螯、香辣虾、香辣花蛤、香辣蛏子”,只闻着那股味道,秦晓希就知道这些味道不会差,笑的格外开心。
“四样东西?”,秦大海惊呆了。
“我一锅炖出来的”,秦晓希笑着开口,随即转身熄灭了篝火,“爹,已经全部做好了,咱们把饭端到外面的石台上吧”。
“好,你别动罐子,小心烫着手,爹来端,你去洗把脸,脸上都成小花猫了”,秦大海宠溺的捏了捏秦晓希的鼻子。
“好”,秦晓希乖巧的点了点头。
初夏的时间在厨房里生活做饭,简直就是一个酷刑,秦晓希早已经汗流浃背了。
等秦晓希洗过脸之后,秦大海已经把饭菜全部端到了院子里的石台上。
“快来吃饭”,秦大海招呼着秦晓希。
“好”。
其实秦晓希本来是不打算再吃东西了,结果面对美味的螃蟹、大虾、花蛤、蛏子时,还是缴械投降了。
美食的诱惑力不是一般的大。
“爹,你尝尝这个甲螯”。
秦晓希扒开了一只螃蟹递到了秦大海面前,里面肉质细嫩、蟹黄肥厚,虽然初夏并不是吃螃蟹的季节,但这个时代的人从来不吃螃蟹,所以螃蟹生长的很好,比之九月、十月最佳食用期的螃蟹也是不差的。
因为之前已经吃了一次螃蟹,所以秦大海并不抗拒,接过秦晓希递过来的螃蟹后,直接吃了起来。
“晓希,你这是怎么做的?也太好吃了”。
螃蟹经过炖煮,已经十分入味,一口下去,鲜香麻辣,各种味道爽口刺激,十分美味。
“就是简单的炖了一下”,得到肯定的秦晓希笑颜逐开,其实海鲜本就鲜美可口,只需要稍加调味就是一顿极品美餐。
“爹,它的钳子不要丢掉,里面还有蟹肉呢”,秦晓希说着拿起一个蟹钳徒手掰断,又用视线准备好的细签子一下将其踢了出来,肉质细嫩,沾上炖煮的汤汁后,更显得美味可口。
秦晓希利落熟练的一系列动作,简直看呆了秦大海,他也尝试着弄了一次,结果以失败告终。
“爹,这样弄...”,秦晓希一边笑一边为秦大海演示着方法。
对于一部分人来说,吃螃蟹时需要一套繁复的工具,在对于许多人来说,直接下手就能做的很好,秦晓希属于后者。
父女两人边吃饭,边笑的开怀,夜色渐暗,星星挂满天空,海风微微的吹着,十分惬意。
“爹,你觉得明天那些人会喜欢吗?”,秦晓希一边吃着蛏子,一边问向秦大海。
“会喜欢的,我闺女做的,别人一定会喜欢的”,秦大海重重的点着头。
秦晓希闻言,笑的更加开心,白天的不愉快尽数消散。
吃过晚饭,把东西整理好之后,秦大海在院子里燃起了一堆篝火用于照明,他还要继续编制背篓。
“加上张大婶送来的二十七个,现在一共有四十六个背篓,那么也就是说,要准备五十只螃蟹和大虾,以及若干花蛤和蛏子”。
第109章 准备出发
秦大海一通忙活后,又赶制出了几个背篓,秦晓希确定了一下数量,决定需要准备多少食物。
人们之前从来不吃这些东西,需要多准备几个供人们品尝,这样才能更好的让人们接受。
考虑到家里没有趁手的厨具,海鲜需要分好几批用陶罐煮出来,而且带去无华城也不方便,秦晓希只好决定送每个前来购买背篓的,每人一只螃蟹、一只龙虾、几个花蛤和蛏子。
因为是明天早上去无华城,海鲜要现做才好吃,所以秦晓希打算明天起早一些准备。
“爹,你赶紧去睡觉吧,明天咱们还要早起呢”。
看着脸上带着疲惫的秦大海,秦晓希有些心疼。
“这些大虾、甲螯今天不做吗?”,秦大海想要继续帮秦晓希煮那些海鲜。
“今天不做,不然等到明天早上会凉掉,天气这么热,说不定也会变味”,秦晓希摇了摇头,随即催促着秦大海去休息。
“好,你也早点睡,明天早上爹起来帮你”,秦大海拍了拍秦晓希的脑袋。
看着秦大海走进房间,秦晓希擦了一下额头的汗水,抬头看了看繁星遍布的天空,决定去小溪旁洗一下澡,并且要把装有螃蟹和大虾的背篓拿去小溪边,如果把它们这样放置一夜的话,肯定会死不少。
“爹,我去一趟小溪边,一会就回来”,秦晓希拿上换洗衣裳,背起装有螃蟹和大虾的背篓后,朝秦大海所在的房间说了一声,就跑了出去。
秦大海走路不方便,她想要他多休息一下。