反正白慕航做菜的时候也会对着镜头解说,省的他再问。
东坡r_ou_的做法其实很简单,五花r_ou_放进开水里煮的时候一定要多煮一会,煮熟了之后再拿出来,白白的一块r_ou_,皮晶莹剔透,五花r_ou_层次分明肥瘦相间,吃起来不会油腻。
之后就是切成块,放进砂锅里面蒸,加入调料汤汁没过猪r_ou_慢慢炖,炖入味了才好。
东坡r_ou_的秘诀是水少料多。
顿r_ou_的时候,可以准备其他的菜。
翟文浩从冰箱里拿出几根排骨。
陈良奇怪道:“怎么还有排骨?我没点排骨啊?”
作者有话要说: 晚安
第50章
翟文浩道:“这是我们自己吃的, 工作餐。”
陈良还没来得及惊讶,又见吴莉拿了几块牛排和一只j-i过来。
牛排是上好的顶级a5和牛, 里面的雪花纹理非常漂亮。
“……这也是你们的员工餐?”
白慕航说:“是啊。”
陈良:“你们员工餐这么好?”
白慕航说:“还行吧, 随便吃吃。”这种装|逼的感觉莫名有点爽!
最近庄耀把他和小白养的太好了, 白慕航已经不是曾经那个买一块r_ou_还要拖家带口跟老板还价的人。
他现在买菜都不带找零的!
改用手机支付!
这种堕落的感觉,不得不说, 真的很爽。
陈良是客人,自然以他点的菜为主。
四荤三素两个凉菜一个汤, 刚好十个菜。
最后一道菜做好才十一点半不到,白慕航把菜端上桌,叫来何从嘉,低声道:“把二号镜头对着陈良, 放大一点。”
何从嘉点头:“知道。”
白慕航道:“多截图一点表情包,放到网站上给咱们打广告。”
多拉赞助和流量才能对得起庄耀花出去的钱!
这一瞬间白慕航觉得他有做生意的潜质!
满满一桌子的菜陈良挨个给了特写,尤其是东坡r_ou_和鱼。
“非常香,看着就很有食欲!”陈良道:“我先来尝尝这个鱼r_ou_,表皮有一层金黄色看起来香焦了一样, 但是中间一层r_ou_质非常嫩。大白说这个要趁热吃才好吃,凉了口感会变差。”
他用筷子夹起一块鱼r_ou_伸到镜头面前,“真的是外焦里嫩, 我先看看不加调料是什么味道。”
筷子夹碎鱼r_ou_,陈良吃了一口,细细品味。
“没有腥味,r_ou_质很细腻, 吃进嘴里轻轻抿一下r_ou_就化了,有味道,一点点咸味,做菜的时候我看他放了盐,还有柠檬香,但是不酸。”
吃了一口还想再吃一口,总感觉不过瘾似的,但是这一份非常少只有六块。
陈良道:“我现在沾点酱汁试试,这是大白店长亲自调配的。”
一份小米辣蒜香味的,一份芥末,和一份看着像酱油一样黑乎乎的酱汁。
陈良挨个试了,发现芥末味的一般,因为味道太重,盖住了鱼r_ou_本身的味道,吃中餐品不出来什么。
小米辣和蒜调配的酱料沾上鱼r_ou_味道不错,味蕾一下就刺激开了,很香。
最让陈良惊艳的是这个像酱油一样的调料,吃进嘴里满满的鱼r_ou_香,表皮焦脆的一面沾上了酱汁口感好吃到爆炸。
他对着镜头竖起了大拇指:“这个鱼真的好吃,配上这个调料简直绝了!今天这一趟就为了这个鱼感觉没有白来!”
“我现在来尝尝这个东坡r_ou_。”陈良夹起一块r_ou_质肥厚上色非常漂亮的东坡r_ou_,咬上一口。
东坡r_ou_的皮炖的酥烂,入口即化,吃出猪蹄一样胶原蛋白的感觉,中间一层的肥r_ou_一点也不肥腻,特别爽口,东坡r_ou_上的瘦r_ou_炖的软烂,吸收了饱满的汤汁。
此时此刻陈良特别想配上一碗米饭大快朵颐!
……
陈良吃饭的时候白慕航做他们自己吃的午餐。
他们的午餐比较简单,何从嘉想吃牛排,翟文浩擅长西餐,就给他做了一块。
白慕航很少做西餐,在边上看了一会,觉得也不是很难,煎到六分熟就差不多,再配上黑胡椒酱汁一份牛排就做好了。
小白喜欢吃牛排,白慕航决定晚上给她做一份!
他们吃饭是下午一点,四个人在陈良隔壁桌子,桌上的菜没有陈良一个人的多,但是量足。