方云宣拍了拍他的手，安抚道：“你们都下去歇着吧。”
两个伙计撒脚就跑，王明远站着不动，目露惊惧，望着方云宣心里害怕得很，贺双魁这伙人可不是什么善男信女，留下方云宣一个，他怎么也不放心。
“我留下陪着师傅。”
方云宣笑道：“没事，你下去吧，到隔壁陪着楠哥儿去，他要闹起来，也只有你哄得住他。”
王明远只得答应，一步三回头地走了。
方云宣拎起一坛烈酒，拿过两个大海碗，分别斟满了，在自己和贺双魁面前各摆一碗酒。
方云宣沉默片刻，端起碗来，“贺老板闹了几日，无非是想要银子。方某不才，食锦楼开业至今，也没挣出你要的那个数。今日小弟邀兄台来此处，是想请兄台行个方便，给小弟留条活路。”
贺双魁对方云宣还算有好感，就冲着他那一手做菜的手艺，和在乱军之中制住自己的胆识、气魄，这个人就值得他结交。
结交是结交，可不能这么容易就给方云宣台阶下，不然开了这个口子，日后在广宁府里，他这买卖可就不好做了。
贺双魁想先发威再施恩，先给方云宣点厉害看看，然后再开口免了他的常例孝敬，这样，既能在方云宣面前卖个人情，又能不再兄弟们面前跌了脸面。
贺双魁单手支在膝头，端起碗来，抿了一口：“好酒！甘醇清冽，后劲十足，不愧是西北特产的烈酒。”
目光盯着酒碗，贺双魁轻轻晃了晃碗里的残酒，眼中精光一闪，“你想求我行方便？可以。不过那也要看看方掌柜有没有这个资格。”
方云宣笑道：“今日若是舍不出这条命去，也换不来贺老板另眼相看。你只管开口，是赌酒还是斗狠，划出道来，方某若是说半个‘不’字，这店我也不要了，任凭贺老板处置！”
方云宣答得痛快，其间没有半点犹豫、胆怯，他目光清冷，如一潭深沉碧水，沉静得令人胆寒。
贺双魁暗自叫好，心道自己眼光不错，这个方云宣果然是个有趣的人，刚烈、纯净，世间少有，这样的宝贝让自己遇到了，怎么能轻易放过？
贺双魁细细打量对面的人，方云宣身穿竹青色长衫，身段修长挺拔，眉目虽不好看，但相处久了，却觉得他气质独特，越看越顺眼。
贺双魁转了转眼珠，“若比斗狠，我岂不是成了欺负人？试问这广宁府里谁能狠过我去？”
这点方云宣绝对相信，只说前日他制住此人时，贺双魁为了脱身，生生把自己胳膊拽脱臼的狠辣，方云宣就自愧不如。
“既然要比，就比个公道合理，让方掌柜输也输得心服口服。”
贺双魁拎起酒坛，为自己碗里重新斟满酒，“你我二人对饮，谁能喝到最后还稳稳当当地站着走出去，就算谁赢。我贺双魁虽是个滚地皮的无赖，但也最讲信义。只要你赢得了我，我就让兄弟们放你一马，不仅如此，我们兄弟还给你保驾护航，从此你就是在广宁府里横着走，我也敢保你平安无恙。”
“可你若是输了……”说罢贺双魁嘿嘿一笑，话锋一转，狠道：“你就给我滚出广宁府，从此再不许你踏足广宁一步！”
方云宣半点没犹豫，点头应下。反正再这么闹下去，食锦楼也就毁了，贺双魁就是不赶自己，他也呆不下去了。
“好，痛快！”贺双魁暗自好笑，方云宣真是自不量力，他素来就是个酒坛子，想跟他拼酒力，纯粹自找别扭。贺双魁自出娘胎，会吃饭时就被自己的酒鬼爹抱着灌酒，在酒里泡了小半辈子，哪会输给方云宣这样的文弱书生。
双方约定好了，由老赵做裁判。也不多话，方云宣先端起酒碗，一口喝干。
贺双魁叫了声“好”，自己也端起碗来，一仰脖喝了。